Vai zinājāt, ka makaroniem var pievienot ne tikai sāli, garšvielas un mērces, bet arī cukuru?
Tā darīja padomju saimnieces, cepot makaronus! Izrādās, k tas ļauj iegūt apetīti rosinošu garozu.
Kā pareizi cept makaronus ar cukuru, pastāstīja eksperte kulinārijas jomā, pavāre un maizniece Jūlija Arhipova.
Kā cept makaronus ar cukuru
Uzvāriet cietos kviešu makaronus (vēlams, spalvu) līdz pusvārīšanās pakāpei un ieberiet tos caurdurī.
Kamēr ūdens notek, uzkarsē pannu un izkausē sviestu.
Lasi vēl: Labākais veids, kā barot ķiplokus, lai to dzinumi nekļūtu dzelteni
Ieliec makaronus pannā, apcep piecas minūtes, pievieno nedaudz cukura un turpina apcept, līdz tie kļūst brūni.
0 votes, 0 avg
Apceptajiem makaroniem pievieno sāli un garšvielas. Var pievienot arī nedaudz ķiploku vai sīpolu.
Šādā veidā iegūsiet patīkamu un gardu makaronu garoziņu.